Les épiceries publiques ne régleront pas l’inflation alimentaire. Le vrai problème, ce sont les tarifs, les barrières commerciales et les réglementations coûteuses qui font grimper les prix à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement. Si on veut réellement réduire les factures d’épicerie, il faut réduire les coûts intégrés au système.
