Le miracle des supermarchés – La perspective de l’école autrichienne d’économie (Université de Montréal)

L’IEDM, en collaboration avec l’Association des étudiants et étudiantes en sciences économiques de l’Université de Montréal, a tenu un panel de discussion en compagnie de Pierre Desrochers et de Kevin Brookes.

Le rôle que jouent les prix de marché comme moyen de transmission de l’information est certainement ce qui fait l’originalité de l’école autrichienne d’économie.

Cet événement a présenté cette vision ainsi qu’une étude de cas sur les supermarchés en tant que modèle de processus de marché efficace. Réunir des produits alimentaires du monde entier pour les vendre en un seul endroit est l’une des merveilles logistiques des économies de marché modernes. Mais il ne s’agit pas simplement de déplacer physiquement des biens au même endroit; une partie cruciale du processus implique l’échange d’informations sur la demande des consommateurs, ainsi que sur tous ces produits et leur distribution. Les intervenants ont présenté les conséquences négatives de la sortie de ce système pour les consommateurs. Un sujet d’actualité à l’heure où le gouvernement fédéral a entamé des consultations pour construire une « politique nationale de l’alimentation ».

Pierre Desrochers détient un Ph. D. en géographie de l’Université de Montréal. Il est professeur associé au Département de géographie de l’Université de Toronto Mississauga et chercheur associé à l’IEDM.

Kevin Brookes est titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise en science politique de Sciences po Grenoble. Il est candidat au doctorat de l’Université Grenoble Alpes et a publié des articles et des comptes rendus de lecture dans plusieurs revues universitaires.

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